Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr instant couscous, 200 ml water, een paprika, 3 tomaten, verse koriander, klein bakje hamreepjes, olie, azijn, mosterd, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - breng het water aan de kook, giet het over de couscous, roer af en toe en laat in 5 minuten gaar worden
- snijd de tomaten en de paprika in kleine stukjes
- maak een dressing van olie, azijn, mosterd, zout en peper
- snijd de koriander fijn
- doe de couscous, de tomaten, de paprika, de koriander en de hamreepjes in een kom
- giet de dressing erover heen
- even husselen en klaar
|
|